Zuid-Afrikaanse wijnen

  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop

ZUID-AFRIKA     Stellenbosch

Simonsig Estate
Delair Graff
Morgenster
Mooiplaas




wit
wit
rood
rood
rood
rood
rood
wit
rood

wit
wit
rood

rood

rood
Simonsig Chenin Blanc
Simonsig Chardonnay
Simonsig Cabernet-Sauvignon/Shiraz
Simonsig The SMV
Simonsig Pinotage
Simonsig Frans Malan Reserve
Simonsig Tiara
Simonsig Kaapse Vonkel Brut
Simonsig Redhill Pinotage

Delaire Graff Sauvignon Blanc
Delaire Graff Chardonnay
Delaire Graff Shiraz

Morgenster Lourens River Valley

Mooiplaas
bestellen
vanaf €   7,50 per fles
vanaf €  11,95 per fles
vanaf €   7,50 per fles
vanaf € 10,95 per fles
vanaf € 10,95 per fles
vanaf € 21,95 per fles
vanaf € 19,95 per fles
vanaf € 14,95 per fles
vanaf € 21,95 per fles

vanaf € 14,50 per fles
vanaf € 14,50 per fles
vanaf € 13,25 per fles

vanaf € 19,75 per fles

vanaf €   8,95 per fles
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop

Simonsig Stellenbosch, Zuid-Afrika

Simonsig is niet alleen een dynamische speler op mondiaal niveau, maar tegelijkertijd een oerdegelijk familiebedrijf.
Pater Familias Frans Malan zette in 1953 zijn eigen bedrijf op;
hij begon als eerste in Zuid-Afrika met het produceren van een mousserende wijn: de inmiddels beroemde Kaapse Vonkel. Tegenwoordig wordt Simonsig geleid door twee van de drie broers Malan: François (wijngaard) en Johan (kelder).
De Malans beschikken over 300 hectare wijngaarden, beplant met een compleet aanbod aan druivenrassen waarvan een beroemde “Vonkelwijn” en verschillende witte en rode wijnen geproduceerd worden.

Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch
Druifsoort: Chenin Blanc

Vinificatie:
De druiven worden nauwkeurig geoogst, waarbij de druiven onder gecontroleerde temperaturen vergist worden.
Geur & Smaak
Deze uiterst fruitige wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma's van peer en abrikozen domineren.
Speciale prijs bij doos van 6     € 7,10 per fles


Simonsig Chardonnay Stellenbosch
Druifsoort: Chardonnay

Vinificatie:
Na de pluk, persing en fermentatie verblijft het sap negen maanden op zijn 'lie' op Frans eiken vaten en wordt het geregeld omgeroerd.
Geur & Smaak:
Strogeel van kleur en geurt intens naar rode appel, peer, geroosterde amandeltjes, toast en bloemen. Van smaak is hij eveneens lekker vol, rond en zelfs itwat romig vanwege een gedeeltelijke melkzure gisting. Maar deze chardonnay is daarna ook aangenaam fris en levendig.

Speciale prijs bij doos van 6    € 11,95 per fles

Simonsig Cabernet Sauvignon/ Shiraz Stellenbosch
Druifsoort:Cabernet Sauvignon & Shiraz

Vinificatie:
Nadat de druiven geplukt zijn, vindt vergisting plaats op RVS cuves. De wijn krijgt geen houtlagering.
Geur & Smaak:
De cabernet zorgt voor een romige en vlezige structuur met zwarte bessenaroma's terwijl shiraz de wijn roodfruitig en sappig maakt.          
Speciale prijs bij doos van 6       € 7,10 per fles


Simonsig ‘The SMV’ Stellenbosch,
Druifsoort: Shiraz, mourvèdre & viognier

Vinificatie Na de pluk in maart ondergaan de verschillende rassen vergisting. Ontsteelde shiraz rust voor het persen negen dagen op zijn schillen, mourvèdre weekt zelfs dertien dagen in, onder regelmatig omroeren van de most. De shiraz verblijft vervolgens een half jaar op vat, terwijl mourvèdre dat vier maanden doet. De viognier vergist en rijpt op gebruikte Frans eikenhouten vaten.
Geur & Smaak:
De wijn ontleent zijn concentraat aan shiraz. In combinatie met mourvèdre levert hij overweldigende indrukken van bramen, kruiden, koffie en vanille naast verleidelijke roostertonen en een pepertje. Viognier vervolmaakt de complexiteit van de SMV met zijn kenmerkende bloemenparfum.
Speciale prijs bij doos van 6       € 10,95 per fles


Simonsig Pinotage Stellenbosch
Druifsoort: Pinotage

Klimaat/Terroir:
Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters. De roodgekleurde bodem is rijk aan ijzer, klei en mineralen.

Vinificatie:
Nadat de druiven nauwkeurig geplukt worden, vindt vergisting plaats zonder een enige vorm van houtcontact.
Geur & Smaak:
Pinotage vooral gekenmerkt wordt door heel veel rood fruit.
In geur en smaak dus heel veel frambozen en bessen met daarnaast zwoel rijpe tonen en fluweelzachte tannines.
Speciale prijs bij doos van 6      € 10,95 per fles

Simonsig Redhill Pinotage Stellenbosch,
Vinificatie:
De ontsteelde en gekneusde druiven vergisten in open en gesloten vaten. De wijn rijpt 17 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 78% Frans en 22% Amerikaans. Circa 89% van de vaten is nieuw, de rest is derdejaars.
Geur & Smaak :
Rijke, donkere en geconcentreerde wijn met aroma’s van rijpe zwarte bessen, kersen, cederhout en specerijen. De tannines zijn jeugdig, maar soepel en de afdronk is lang.
Serveersuggestie :
Serveer bij gegrilde tonijn, langzaam geroosterde varkensbuik, lamsrack uit de oven, salade met eendenborst en hazelnoten of een klassieke bobotie.
Speciale prijs bij doos van 6    € 21,95 per fles

Simonsig Frans Malan Reserve Stellenbosch
Druifsoort: Pinotage, cabernet sauvignon & merlot.

Vinificatie:
Nadat de druiven nauwkeurig geplukt worden, vindt de vergisting plaats. De Frans Malan Reserve bestaat voor 51% uit wijn van pinotage; 29% is gereserveerd voor cabernet sauvignon en het overige deel voor merlot. In deze verhouding volgt er – na zestien maanden houtlagering op Frans en Amerikaans eiken, botteling.
Geur & Smaak:
In de geur verklappen pruimen, zwarte bessen, de rijpe roodfruitaroma's en tonen van noten dat het hier om een blend gaat. In de mond is de wijn harmonieus rond, met zachte tannines en mooie rijpe vruchtensmaak, mooi uitgebalanceerd en lekker lang van afdronk.
Speciale prijs bij doos van 6          € 21,95 per fles


Simonsig Tiara Stellenbosch
Druifsoort: Cabernet Sauvignon, merlot, petit verdot & cabernet franc
Vinificatie:
Nadat de druiven geplukt zijn, vindt de vergisting plaats. Hierna volgt een 18 maanden in beslag nemende rijping op Frans en Amerikaans eiken.
Geur & Smaak
De Tiara is een bijna zwart gekleurde, rijk geconcentreerde wijn met stevige aroma's van blauwe en zwarte bessen, cassis, toast, vanille en kaneeltonen.
Speciale prijs bij doos van 6    € 19,95 per fles

Simonsig Kaapse Vonkel
De eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid–Afrika en daarbuiten. Samengesteld als een ’echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier. Rijpte na de tweede gisting iets langer dan een jaar op fles in de geklimatiseerde kelder van het huis. Door dit contact met het gistbezinksel ontstaat een rijke geur met noten– en citrusaroma’s, biscuit en geroosterd brood. Plus een romige mousse, rrn volle en tegelijk complexe smaak met aangename zuren. Klassiek uit de Nieuwe Wereld. Beoordeeld, september 2009; Hoogste score op de Amorim Cap Classique Challenge 2009, Zuid–Afrika´s competitie voor méthodes. Overigens werd de nummer twee tijdens deze wedstijd een bubbelwijn in magnumfles. Tot grote hilariteit bleek het in dit geval eveneens te gaan om Simonsig Kaapse Vonkel.

Speciale prijs bij doos van 6      € 14,95 per fles



  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop

DELAIRE  GRAFF Estate   Zuid-Afrika

Toen de Franse Hugenoten in 1688 landden op de Kaap, vestigden ze zich na een gevaarlijke klim aan de andere zijde van de Helshoogte Pas. Op de flanken van de Botmaskop, één van de pieken (en vroeger een uitkijkpunt vanwaar men schepen kon zien aankomen), is nu Delaire Graff Estate gevestigd. Het wijngoed was sinds 1982 eigendom van de bekende wijnschrijver John Platter en werd in 2003 verworven door diamantair Laurence Graff, die een ambitieus verbeteringsprogramma opzette en het bedrijf omvormde tot een topproducent, met twee restaurants van wereldklasse (waarvan één oriëntaals, genaamd Indochine) en een wijnmuseum. De jonge wijnmaker Morné Vrey werd verantwoordelijk voor de verfijnde witte en rode wijnen van het bedrijf. Morné doorliep stages in Frankrijk en Duitsland, en heeft alles in zich om de kwaliteiten van Delaire Graff Estate tot volle wasdom te brengen.

Delaire Sauvignon Blanc Stellenbosch
Druifsoort: 95% Sauvignon Blanc, aangevuld met 5% Semillon.

Vinificatie:
De in de morgen geplukte druiven ondergaan geen schilinweking en worden direct na aankomst in de kelder geperst. Daarop volgt de drie weken durende alcoholische gisting bij twaalf graden Celsius met een aansluitende rustperiode van zes weken op de 'lie'.
Geur & Smaak:
Een levendig stuivende, bleekgele wijn die de typische indrukken van de gebruikte druivenvariëteit ademt. Dus domineren groene tonen als pas gemaaid gras en buxus. Daarnaast verleiden meer tropische sensaties als die van vijgen, ananas en limoen waardoor je ongeremd van deze Zuid-Afrikaanse assemblage blijft proeven.
Speciale prijs bij doos van 6      €  14,50 per fles

Delaire Chardonnay Banghoek Reserve Stellenbosch,


Vinificatie:
Het perssap wordt in tien dagen tijd bij vijftien graden Celsius in kuipen vergist waarna een rijping volgt van tien maanden op Frans eiken vaten van 225 liter. De massa wordt met enige regelmaat omgeroerd en ondergaat eveneens een malolactische omzetting.
Geur & Smaak:
Deze chardonnay geurt en smaakt naar limoen- en citrustonen, honingaroma en indrukken van marsepein, meloen en zelfs iets van cashewnoten. Delaire Chardonnay is een mooi glas wijn dat in de twee tot drie na het op de fles vermelde oogstjaar, in een goede kelder, aan complexiteit wint.
Speciale prijs bij doos van 6 € 14,50 per fles


Delaire Shiraz Stellenbosch

Vinificatie:
Het perssap wordt in twintig dagen tijd bij zeventien graden Celsius op vaten vergist, waarna een rijping volgt van tien maanden op Frans eiken vaten van 400 liter.
Geur & Smaak:
Deze sappige shiraz is robijnrood gekleurd met paarse schakeringen, breed geparfumeerd met een tongstrelend rijpe donkerrode vruchtenrijkdom en verleidelijk met een mooie kruidigheid van lavendel, witte peper, ceder en vanille. Van structuur is de wijn elegant en daarmee beduidend anders dan andere Zuid-Afrikaanse Shiraz blockbusters. De afdronk is soepel en aanhoudend.
Speciale prijs bij doos van 6 € 13,25 per fles
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop
  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop

MORGENSTER   Lourens River Valley   

Morgenster Estate ligt in Somerset West, Stellenbosch, in het hart van het westelijke deel van de Kaap. Behalve wijnen in de stijl van Bordeaux maakt men hier alom geprezen Extra Virgin Olijfolie. Aanvankelijk maakte het domein deel uit van het bedrijvige Vergelegen, voormalig bezit van VOC-gouverneur Willem Adriaan van der Stel. Toen die in 1708 werd teruggeroepen naar Nederland werd het landgoed in vieren verdeeld. Een deel kwam in handen van Jacques Malan, een uit Frankrijk gevluchte hugenoot. In 1992 kwam Morgenster in bezit van Giulio Bertrand. Hij liet de boerderij, een schoolvoorbeeld van Nederlandse architectuur in de Kaap, in oude glorie he rstellen en moderniseerde de wijngaarden. Sinds enkele jaren experimenteert men ook met nebbiolo en sangiovese. Internationaal gooien de wijnen van Morgenster hoge ogen.

Morgenster Lourens River Valley  2009
Druifsoort: Merlot, cabernet sauvignon & cabernet franc

De most van iedere druivensoort afzonderlijk gaat voor 12 tot 20 dagen schilinweking en vergisting op fust. Een kwart van de merlot ondergaat daarna een tweede fermentatie op eikenhouten vaten. De druiven ouderen vervolgens 15 maanden op eiken en worden vervolgens geblend. De uiteindelijke wijn rijpt 45 dagen op hout, en daarna nog 9 maanden op fles in de kelders van Morgenster.
Geur & Smaak:
Aroma’s van zwarte kersen, cassis, aardbeien, getoast brood en ceder. De wijn is uitstekend in balans, met zachte tannines tegenover aangenaam rijk fruit en een spannende lengte.


Speciale prijs bij doos van 6       €  19,95


  • Titel dia

    Schrijf uw onderschrift hier

    Knop

MOOIPLAAS  Wine  Estate

Mooiplaas Wine Estate and Private Nature Reserve zoals het bedrijf voluit heet, is prachtig gelegen tussen de majestueuze, vruchtbare bergen en twee oceanen in het beroemde wijngebied Stellenbosch. Het totale Estate bestaat uit 250 hectare waarvan ongeveer 100 hectare aan wijngaarden en 60 hectare natuurreservaat. Het bedrijf is al jaren eigendom van de familie Roos. Mede omdat het natuurreservaat vlak naast de wijngaarden ligt is milieuvriendelijke en duurzame wijnbouw essentieel. Er worden dan ook geen bestrijdingsmiddelen in de wijngaarden gebruikt. Één van de belangrijkste kenmerken is het vele hoogteverschil op het terrein. Dit zorgt voor veel verschillende microklimaten binnen de 100 hectare aan wijngaarden. Dit biedt uiteraard veel mogelijkheden maar vraagt ook veel kennis van wijnmaker Louis Roos. Een groot aantal traditionele methodes worden gebruikt tijdens het wijn maak proces. Louis Roos is van mening dat wijnen authentiek moeten zijn en eer doen aan hun herkomst. Wijnen dienen elegant, in balans en gestructureerd te zijn. Kortom: plezier toevoegen aan het leven!

MOOIPLAAS The Lemongrass- Sauvignon Blanc
Druifsoort: Sauvignon Blanc - Chenin Blanc


Een heerlijke frisse witte wijn met tonen van citrus en citroengras . De Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid en de Chenin Blanc geeft deze wijn meer body en lengte. (Deze wijn bevat geen echt citroengras maar heeft de kenmerken in de smaak en geur.)
Speciale prijs bij doos van 6       € 7,95

MOOIPLAAS The Coco- Merlot

The Coco Merlot heeft duidelijke hints van pure chocolade. Dit wordt verkregen door zwaar getoast Frans eiken. Het maakt de wijn heel bijzonder. De wijn bevat veel tannines die al opvallend soepel en toegankelijk zijn voor een dergelijke jonge wijn. (De wijn bevat geen echte chocolade maar heeft de kenmerken van chocolade in de smaak en geur.)
Speciale prijs bij doos van 6       € 7,95



MOOIPLAAS The Bean- Pinotage

The Bean Pinotage verkrijgt zijn kenmerkende koffie/mokka aroma door getoast Frans eikenhout. Daarnaast is er ook duidelijk rijp zwart fruit te herkennen. Een heerlijke en bijzondere wijn die je niet snel vergeet als je hem eenmaal gedronken hebt. (Deze wijn bevat geen echte koffiebonen maar heeft kenmerken van koffie in de smaak en geur.)
Speciale prijs bij doos van 6      €  7,95
Share by: